MUSTAFA AKTAŞ

 Yatağan’da, ‘ZeytinYağı Şifadır, Danesi Mutluluk” sloganıyla yürütülmekte olan “Zeytin Gözlü Çocuk” projesi atölye çalışmaları ile soğuk sıkım zeytinyağı üretilme etkinliği son çalışmalarla sona erdi.

Yatağan Kaymakamlığı himayesinde İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve Zeytin Dostu Derneği iş birliğinde yürütülmekte olan “Zeytin Gözlü Çocuk” projesi atölye çalışmalarında sona gelindi.

İlçe merkezinde yer alan Kıbrıs İlkokulu, Sinanbey İlkokulu, Tek Mehmet Akif Ersoy İlkokulu’nda gerçekleştirilen atölye çalışmasına İlçe Milli Eğitim Müdürü Osman Alemdar, Proje Yürütme Ekibi Sema Yaylaçeşme Diken ve Elif Yılmaz, Zeytin Dostu Derneği Panel Lideri Eczacı Atilla Totoş ve Zeytin Dostu Derneği Tadım Şefi Cemal Savaşlı, 200 öğrenci, 8 öğretmen ve okul müdürleri katılım sağladılar.

Kıbrıs İlkokulu’nda 60 öğrencinin katılımı ile başlayan atölye çalışmasında Zeytin Dostu Derneği Panel Lideri Eczacı Atilla Totoş ve Zeytin Dostu Derneği Tadım Şefi Cemal Savaşlı tarafından öğrencilere zeytin ve zeytin yağının yaşam için önemi, zeytin hasadı ve zeytin yağı üretimi konusunda bilgilendirmeler yapıldı.

Etkinliği soru cevap tekniği ile devam ettiren Atilla Totoş ve Cemal Savaşlı öğrencilerin hazır bulunuşlukları doğrultusunda uygulamalı eğitim gerçekleştirdiler.

Sinanbey İlkokulu’nda 28 öğrencinin aktif katılım gösterdiği 19 Aralık öğlen oturumunda Zeytin Dostu Derneği Panel Lideri Eczacı Atilla Totoş ve Zeytin Dostu Derneği Tadım Şefi Cemal Savaşlı atölye çalışmasını gerçekleştirdiler. Teorik eğitimle başlatılan atölye çalışmasında öğrencilere “Zeytin nasıl hasat edilir, zeytin meyve midir sebze midir, zeytin yağını nasıl muhafaza ediyorsunuz? “gibi sorular yöneltirilerek zeytin ve zeytin yağı konusunda farkındalık çalışması gerçekleştirilerek atölye çalışmasında uygulamalı olarak organik soğuk sıkım zeytin yağı elde ettiler.

Tek Mehmet Akif Ersoy İlkokulu öğrenci ve öğretmenlerinin katılımı ile atölye çalışması gerçekleştirildi. 110 öğrencinin etkin katılımı ile başlayan atölye çalışmasında Zeytin Dostu Derneği Panel Lideri Eczacı Atilla Totoş ve Zeytin Dostu Derneği Tadım Şefi Cemal Savaşlı bulunduğumuz coğrafyanın kıymetini bilmek ve zeytin yağının yaşamdaki mucizesine şahitlik edebilmek adına atölye çalışmasında öğrencilerin ön bilgilerini yokladı. Öğrencilerin cevapları doğrultusunda doğru zeytinyağının nasıl elde edildiği uygulamalı olarak öğrencilerin katılımı ile gerçekleştirildi.

SON ETKİNLİĞE KAYMAKAM VE BELEDİYE BAŞKANI’DA KATILDI

Gel, Zeytin Gözlü Çocuk Sana bir Sır Vereyim, Zeytin Mucizesini Sana Öğreteyim” prensibiyle yürütülmekte olan “Zeytin Gözlü Çocuk” projesi atölye çalışmalarına, Atatürk İlkokulu’nda 116 öğrenci ile gerçekleşen son atölye çalışmasına Yatağan Kaymakamı Mustafa Emre Kılıç, Belediye Başkanı Mustafa Toksöz ve eşi Ümmühan Toksöz, Orman İşletme Müdürü Beril Öztürk, İlçe Milli Eğitim Müdürü Osman Alemdar,  İlçe Emniyet  Müdürü  Adil Haçan, Proje Yürütme Ekibi Sema Yaylaçeşme Diken ve Elif Yılmaz, Zeytin DostuDerneği Panel Lideri Eczacı Atilla Totoş ile Zeytin Dostu Derneği Tadım Şefleri Kadriye Esin ve Cemal Savaşlı katıldılar.

ilçe merkezinde yer alan Kıbrıs İlkokulu, Sinanbey İlkokulu, Tek Mehmet Akif Ersoy İlkokulu ve Atatürk İlkokulu’nda 315 öğrenci, öğretmenler, veliler ve okul müdürlerinin katılımı ile dört atölye çalışması tamamlandı.

Son atölye çalışması Atilla Totoş, Kadriye Esin ve Cemal Savaşlı’nın etkileşimli diyalogları ile başladı. Öğrenci hazır bulunuşluğunun ne düzeyde olduğunun uygulamalı etkinlik öncesi önemli olduğunu vurgulayan Atilla Totoş,  sorularını öğrencilerin cevaplarına göre yönlendirdi.

Yatağan Kaymakamı Mustafa Emre Kılıç zeytin ve zeytinyağı konusunda yürütülen bu projenin öğrencilerin ufkunu açacağını ve ilçe genelinde 7’den 70’e farkındalık yaratacağını söyleyerek bu projede öğrencilerin yanında olduğunu ve projeyi takip edeceğini söyleyerek öğrencilere başarılar diledi.

İlçe Milli Eğitim Müdürü Osman Alemdar gerçekleştirdiği konuşmasında Yatağan Kaymakamı Mustafa Emre Kılıç proje ismini olgunlaştırdığı için kendisine teşekkür ederek öğrencilere başarılar diledi. Zeytin Dostu Derneği Panel Lideri Eczacı Atilla Totoş, Zeytin Dostu Derneği Tadım Şefi Kadriye Esin ve Cemal Savaşlı zeytin yağı nasıl elde edilir ve doğru bilinen yanlışlar konusunda öğrencileri bilgilendirerek atölye çalışması öncesi öğrenciler tarafından toplanan zeytinler kullanılarak öğrencilere zeytinyağının nasıl elde edildiği uygulamalı olarak gösterildi. Eğlenerek öğrenmeyi destekleyen bu deneysel atölye faaliyet toplu fotoğraf çekimi ile son buldu.