Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik ekmek fiyatlarında artış olacağı iddialarını yalanlamasının ardından İstanbul ve Kocaeli’nde ekmeğe yapılan zamlar kafa karıştırdı. Muğla Yiyecek Maddeleri Yapanlar ve Satanlar Odası Başkanı Güven Akarken;”Gündemimiz de ekmeğe zam yok. Muğla halkı rahat olsun” dedi.
Zam söylentilerinin Türkiye ile Rusya arasında yaşanan krizi fırsata çevirmek isteyen spekülatörlerin bir oyunu olduğunu söyleyen Muğla Yiyecek Maddeleri Yapanlar ve Satanlar Odası Başkanı Güven Akarken; Rusya’dan daha çok karışım olarak ithal edilen buğdayın ithal edilmeyeceğini, dolayısıyla Türkiye’de buğday ve un sıkıntısı olabileceği yönünde bu krizi fırsata çevirmek isteyenler var. Rusya’dan alınan buğday daha çok karışım amacı ile alınan komşu ülkelere ihraç ettiğimiz unlarda kullanılan buğdaydır. Bu yüzden ben bu oyunun tutacağına inanmıyorum” dedi.
Esnaf Odası’nın gündeminde zam olmadığını ifade eden Akarken; Yakın zamanda da zam gelecek diye bir durum yok. Maliyetler de çok aşırı bir oynama olmadığı sürece ki, bugün gözüken çok aşırı bir oynama yok. Geçtiğimiz ay un’a yapılan yüzde 15’lik zammında önümüzdeki aylarda geri çekilebileceğini düşünüyorum. Unlarda aşırı bir fiyat olmadığı sürece, ekmekte de fiyat artışına gidilmesi düşünülemez. Muğla halkı rahat olsun. Önümüzdeki 6 aylık sürede zam gündemimiz de yok” dedi.
Türkiye, ihtiyacından fazla buğday üretiyor
Türkiye’nin yıllık buğday ihtiyacının 19 milyon ton olduğunu belirten Başkan Güven Akarken; “Geçtiğimiz dönemde 22,5 milyon ton buğday hasat yaptık. Bu nedenle Rusya’dan buğday, ithal edilse de edilmese de yeterli buğdayımız vardır. Bunun sıkıntısının olacağını düşünmüyorum. Türkiye’nin ürettiği buğday ihtiyacından fazladır” diye konuştu.